Art. Nr. 3014

Smoker Grillakademie

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Produkt Beschreibung
Technische Daten
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Art.Nr. 3014

Smoker Grillakademie

Mit unserem Experten Johann Stabauer und dem grillshopteam / Weinverköstigung mit Harald und Ilse / Kräuterexperte Thomas Heinzle

Termin:
am Samstag, 14.Juli 2012

Auf unserem
Grillshop Areal/ Madlener GmbH
Bleichestr. 14b
A-6850 Dornbirn

Beginn: 09.00 Uhr bei jeder Witterung, Dauer: bis ca. 20 Uhr
Preis: 149.- Euro inkl. Verköstigung/Getränke und Infomaterial/Grillbücher...
inkl. Weinbegleitung

Für wen ist die Grillakademie geeignet?

Bei diesem Kurs handelt es sich nicht um ein Zigarrenseminar, sondern um einen Kurs mit dem legendären Barbecue-Smoker.

Ein Anlass, bei dem man sich automatisch in eine nostalgische Zeit zurück versetzt fühlt und bei dem die Romantik bereits zu Beginn durch einen feinen Rauch und den Geschmack des Reben- oder Birnbaumholzes hervorgerufen wird.

Ob Fleisch, Fisch (Meeresfrüchte), vegetarisch oder auch Desserts. Es gibt (fast) nichts, was wir auf diesem Smoker nicht zubereiten können.

Natürlich gibt es noch weitere Möglichkeiten und Tricks, wie Sie Ihren BBQ-Smoker richtig einsetzen können, um bei Ihrer nächsten Grillparty alle zu überraschen.

Zudem werden Sie Wissenswertes über Lebensmittelkunde und spezielle Tipps und Tricks in diesem BBQ-Spezialkurs mitbekommen.

Für alle, die im Grillen schon Erfahrung haben, denen das herkömmliche Grillen nicht mehr reicht und die Ihre persönlichen Grillkenntnisse erweitern möchten.
Sie werden Tipps und Tricks von einem Profi erhalten, um selbst ein Profi zu werden. Verblüffen Sie Ihre zukünftigen Gäste mit ihrer Grillraffinesse.

Was passiert?

Sie erlernen alles was einen Grillprofi ausmacht:

unterschiedliche Grilltypen und deren Einsatzgebiet
Heizmaterialien und deren richtige Verwendung
Fleisch- u. Fisch-Produktauswahl
würzen (kleine Würz- und Kräuterkunde)
salzen, marinieren
direktes u. indirektes Grillen bzw. barbecuen
erkennen von Garstufen und Garzeiten
Zubereitungsempfehlungen
reinigen der Grills
Unfallverhütung
bis hin zur praktischen Anwendungen dieses Wissens
zum Schluss feierliche Übergabe des Grilldiploms
(Aufnahme in den Grillclub - Akademieabsolventenorden - neue Namensvergabe)
Um die Mittagszeit kommt Thomas Heinzle Grilltrainer und Kräuterexperte dazu und zeigt uns den richtigen Umgang mit frischen, heimischen Wild und Küchenkräuter.

Nach der Theorie arbeiten alle Teilnehmer in bis zu 5 Gruppen selbstständig, die Unterlagen und der Warenkorb werden zur Verfügung gestellt. Das Grillgeschehen vom "Anzünden" bis zur (ungeliebten) Reinigung wird bewertet. Natürlich werden die Teams von Hr. Stabauer und grillshop begleitet und dauernd informiert.

Wer ist unser Grillprofi:
Johann Stabauer ist Metzgermeister und hauptberuflich Unternehmensberater im Bereich Lebensmittel, aus Spaß an der Freude und Grill-Begeisterung hat er im Jahr 1996 die ABA (Austria Barbecue Association) gegründet und ist Gründungsmitglied der EBA + WBQA (Europen - +World Barbecue Association). Er war Teilnehmer, Organisator und Major-Juror von Staats-Europa-und Weltmeisterschaften (in A,CH,D,NL,USA ...). Darüberhinaus ist er auch Mitherausgeber der Zeitschrift GrillZeit und Gründungsmitglied des AMA Grillclub!

Hier mehr Infos über unseren Teamleader der Grillwerkstatt Heinzle Thomas.

Für unsere Weinliebhaber haben wir Harald & Ilse Bonegger eingeladen. Die Weinspezialisten werden Sie mit köstlichen österreichischen Weinen durch den Nachmittag begleiten. Die Boneggers haben folgende Weine im Programm:
www.bioartner.at
www.gerhardpimpel.at
www.grenzlandhof-reumann.at
www.weingut-bohrn.at

Bitte beachten Sie:
Sie können bei der Anmeldung die Zahlungsoptionen Kreditkarte und Vorauskassa auswählen, oder Sie zahlen direkt in unserem Verkaufslokal. Die Anmeldung einfach in den Warenkorb "legen" und ausfüllen, abschicken - und Ihre Plätze sind reserviert.
Der Beitrag sollte bis 7 Tage vor dem Seminar bei uns eingelangt sein.

Bei unentschuldigtem Fernbleiben oder verspäteter Absage (Frist 4 Tage vor Kursbeginn) wird der Kursbeitrag nicht retour erstattet.

Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne unter +43 5572 22768 oder office@grillshop.at zur Verfügung.

*Alle Preise inkl. 20% MwSt zzgl. Versandkosten. Unsere Angebote sind freibleibend und nur solange der Vorrat reicht.
Änderungen oder Irrtümer sind nicht ausgeschlossen.

Service

Impressum Allgemeine Geschäftsbedingungen Häufige Fragen (FAQ) Informationen zur Wettergarantie Informationen für Lieferungen in die Schweiz

grillshop.at ist ein Online-Shop von

Madlener GmbH
Bleichestraße 14b, 6850 Dornbirn
Tel: +43 5572 22768
Fax: +43 5572 22768 4

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Sie wünschen sich einen neuen Grill für Ihre Gartenparty? Der nächste Sommer kommt bestimmt - dementsprechend lässt auch die nächste Grillsaison nicht lange auf sich warten. Im Frühjahr trägt ein Terrassenheizer immer wieder mal zum gemütlicheren Ambiente bei, auch im Herbst wiederum kommt ein Terrassenheizer zum Einsatz - und was wäre schließlich ein zünftiger Barbecue-Abend ohne die richtige Ausrüstung?

Ein Elektrogrill oder andere Griller von Weber, wie z. B. der „Weber Q“ (insbesondere der „Weber Genesis“ oder Namen wie „Grandhall“ oder „Outdoorchef“ - nicht zu vergessen der Grill von „Big Green Egg“ usw.….) sind in der Grillbranche klangvolle Bezeichnungen, die für sich sprechen. Gasgriller, der „Outdoorchef Grill“, Terrassenstrahler usw. machen ein Grill-Event erst so richtig „feurig“. Wie wäre es mit einem neuen Elektrogrill? Egal, welcher Grill es sein soll: das passende Grillzubehör, wie z. B. Grillbesteck oder eine stabile Grillpfanne sowie BBQ-Smoker runden das Ganze erst ab.

Wenn es außerdem hochwertige Terrassenheizer, Elektrostrahler oder hochfunktionale Elektrogriller sein sollen: kein Problem - bei grillshop.at finden Sie alles rund um den Grill. Terrassenheizer und Ihr ganz individueller Elektrogrill warten hier bereits auf Sie! Sie suchen einen Elektrogrill? Oder einen Terrassenheizer? Starten Sie die nächste Grillsaison doch auch mal wieder mit einem rustikalen Holzkohlegrill. Griller (auch Griller von „Weber“) oder Ihr neuer Elektrogrill - in allen Arten und Funktionsweisen gibt es sie bei www.grillshop.at!

Soll der neue Grill von „Weber“ oder von „Outdoorchef“ sein? Bevorzugen Sie vielleicht gar den „Big Green Egg“? Ausprobieren - und genießen! Soll es in diesem Jahr der „Weber Genesis“ sein? Natürlich bietet jede Marke auch das passende Grillzubehör in einer überaus robusten Qualität. Ihre Freunde werden staunen, wenn Sie z. B. Ihren neuen Holzkohlegrill (von „Weber“, „Outdoorchef“ & Co.) anwerfen! Denn Griller von „Weber“ oder „Outdoorchef“ sind nun einmal etwas ganz Besonderes! Der Grill „Big Green Egg“ oder der Grill, welcher unter der Bezeichnung „Weber Genesis“ bekannt ist - selbst ein Holzkohlegrill inklusive hochwertigem Grillzubehör gibt’s in unserem Online-Shop.

Bei Fragen kontaktieren Sie uns - wir freuen uns auf Sie! Unsere begeisterten Kunden beziehen in der Regel seit Jahren Ihre Griller von uns, denn nicht nur die Firma „Weber“ beliefert uns mit 1a-Qualität, sondern wir haben auch viele andere erstklassige Anbieter im Programm. Auch dann, wenn Sie sich einen neuen Elektrogrill wünschen - Qualität hat oberste Priorität! Griller von Weber sind natürlich für ihre Professionalität bekannt.

Informieren Sie sich unverbindlich bei uns über Ihren neuen Grill, den neuen Terrassenheizer oder einen neuen Elektrogrill. In unserem Online-Shop finden Sie nicht nur alles zum Thema „Grill“ (sprich: Terrassenheizer, Griller etc. von der Firma „Weber“) sondern auch viele andere hochwertige Marken und Artikel sind bei uns vertreten. Griller, Terrassenheizer oder der neue Elektrogrill von „Weber“ warten bereits auf Sie!